西洋参为常见的补药，原产于美国北部威斯康辛州，如今在我国和加拿大南部地区都有种植。

在西洋参中含有人体所需要的16种微量元素，17种以上的氨基酸和多糖多肽多种维生素有很好的药用价值。

西洋参的主要功效：

西洋参中含有多种对身体有益的成分，比如西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。

西洋参清凉，甜，微苦入心、肺、肾三经，具有补气养阴，清热利湿，益气虚阴虚，内热，咳嗽瘀血，发热，倦怠等多种疗效，是很好的补药。

消除疲劳

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，特别适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

增强血液活力

长期使用西洋参，可降低血液凝固，对抑制血小板的凝聚能力，抵御动脉硬化并促进红血球的生长，增加血色素，增强血液活力。

保护心血管的健康

西洋参的功效可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

增强免疫力

西洋参作为补药，可以促进体内血清蛋白的合成，加快骨髓蛋白以及器官蛋白质的合成，提高机体免疫力，预防疾病。

阴虚证

西洋参也可以帮助生津止渴，帮助去湿，所以日常生活中，如果出现阴虚盗汗的现象时，不妨用西洋参泡水喝，改善阴虚带给身体的不适感。

气虚证

西洋参是一种比较名贵的药材，可以滋阴补气，能够提高人体的免疫力，对于气虚的患者比较适合。

患有气虚症的患者经常吃西洋参，可以达到强身健体、增强抵抗力的作用。

西洋参吃对是补药，这4种人吃不对，或反而变成“毒药”

1、外感病证：因为西洋参主要是补内药物，所以有恶寒发热、鼻塞流涕等风寒、风热等外感病证的人群，在服用后可能会使外邪无法挥发，从而加重病情；

2、热证：虽然西洋参有清热效果，但清的是因为阴虚而导致的虚热证，而对于热邪导致口渴喜饮、大便秘结、口舌生疮等症状的实热或湿热症状，并没有治疗效果，而且还可能使热邪深入体内，损伤体内阴液；

3、阳虚：西洋参主要是滋补气阴，对于本身就有肢寒怕冷、自汗等阳虚而阴盛情况的人群，服用后可能会使阴液更盛，阳气更亏，从而加重病情，所以不建议服用；

4、脾胃虚寒：因为西洋参药性较为寒凉，所以经常有腹泻腹痛、腹部寒凉等情况的脾胃虚寒人群，服用后可能会加重脾胃虚寒症状，所以不建议服用。

服用西洋参的注意事项：

西洋参是我们经常服用的一种滋补中药，它也有一定的服用禁忌：

第一：西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气的，而萝卜是泄气的，两种之间具有相互的矛盾

第二：服用西洋参的同时不能够喝浓茶，因为浓茶里含有的鞣酸，会破坏西洋参的有效成分。

第三：如果是脾胃虚寒以及风寒感冒、咳嗽湿痰的人群，也是不适合吃西洋参，可能会加重病情；

第四：吃西洋参的时候不要和藜芦一同食用；

第五：孕妇和婴幼儿也不适合吃西洋参；

第六：咳嗽有痰、口水多、有水肿等症状者，服用花旗参会加重病情；